Friday, August 08, 2008
Akhirnya kelar sudah tugas yg menyita konsentrasiku 2 mgg ini. Bs lebih leluasa untuk 1 mgg ke depan.
Di sela aktivitasku mgg kmrn sempat nonton ‘The Mummy’....... God enough…. He he Jet Li main jadi Raja Han, sang mumi yg dibangkitkan. Cukup menghibur, ada diselipi adegan2 yg mengundang tawa di antara aksi duel para pemain.
Lumayan ngantre dapet tiketnya. Tadinya pengin ntn minggu sore, aku telp ke Braga 21 pk.17.00 yg dekat dr tmptku n msh hrg promosi ….(Itu terutama)…. 10rb bs ntn di 21 tiap hari. Strategi promosi yg bagus. Tyt tiket u hari itu sdh hbs. Tiket u malam pk.19.00 antrean sdh panjang. Tyt bs pesan tiket u hr Senin sore di hari Minggu. So…. ga mau melewatkan, kita pesan deh tiket untuk Senin sore pk 17.30WIB.
Sebenarnya sedikit memaksa di antara kesibukanku. Yah, butuh hiburan, akhirnya maksain nonton Senin sore, lain hari sudah ga sempat lagi.
Datang telat 20 menit, he he buru2 dr ktr, sempat plg mandi dulu. Brkt berdua dgn tmnku, dia jg br pulang pisan dr ktr, 2 tmnku yg lain brkt duluan, tiket untukku n temanku dititip di petugas penjaga karcis.
Bagus….. ga rugi kok ngantri tiket demi nonton film ini. Tapi untunglah kemarin aku ga perlu antre, pesan 1 hari sebelumnya, tapi ya, harus datang langsung ke sana, ga bisa via telp.
Belakangan ini suka rada sedih tiap lewat jalan di Kompleks Perumahan menuju kantorku. Dulu aku senang sekali masih ada sawah di sekitar kantorku. Weiiii…. Di Kota Bandung masih ada sawah to….. Lahan yg masih dipertahankan oleh pemiliknya, belum dilepas ke developer. Sawah ini ditanami bergantian antara padi, sayur-sayuran, jagung. Sebuah strategi yang bagus untuk tetap menjaga kesuburan tanah.
Dan memang tanah di situ subur sekali. Sekali waktu aku lihat padi sudah dipanen, ganti hari sudah mulai ditanami bibit sayur, dari jauh belum kelihatan sayur apa itu. Tidak berapa lama, terlihat caisim mulai tumbuh subur. Selang berapa hari kulihat petani memanen caisim, ganti hari sudah memanen kangkung, ganti hari lagi memanen mentimun. Cepat sekali tumbuhnya. Sayurannya bagus2, hijau segar, dan bersih. Menggoda setiap yang lewat untuk membeli barang seikat dua ikat. Ibu2 yg lari pagi, Ibu2 yg habis mengantar anaknya ke sekolah, Ibu2 yg jalan2 pagi bersama anjing kesayangannya, banyak yg suka mampir membeli sayur langsung dari petani sebelum diangkut untuk didistribusikan. Katanya sayuran itu dipasok ke Supermarket2, so kualitasnya tidak diragukan. Dan memang iya, bisa tahan lebih lama dan tetap segar sampai berhari-hari, dibandingkan beli di pasar tradisional biasa.
Begitu pun aku yg penggemar sayur ga mau ketinggalan untuk membawa pulang kangkung atau caisim. Kadang suka minta tolong sopir kantor untuk beliin sebentar ke sana. Heran, suka beda lho, klo nitip sopir kantor pasti dapat sayurnya lebih banyak. Dulu pernah beli 5ribu, dapat kangkung 20 ikat lebih. Mpe bingung, mo buat apa nih. Akhirnya dibagi ke satpam, sopir ma teman kantor. Sisanya kubawa ke kost masih sisa banyak, disimpan di kulkas mpe ga muat. Wah stock untuk seminggu nih.
‘Di kulkas ada banyak kangkung punya siapa ni, bagus2 lagi!, tanya teman kostku.
‘Yang mau make ambil aja, ada banyak kok,’ jawabku.
Di kost rata2 pada doyan sayur. Kita semua suka kangkung. Akhirnya selama beberapa hari kita masak sayur kangkung dgn variasi menu. Masak rame2 dimakan rame2. Ditumis, di-ca, direbus untuk lalap sambal. Dan yg ga akan ketinggalan, tiap punya kangkung yg bgs2 pasti deh jadi pengin bikin Lo mie. Akhirnya bikin Lo mie,dibantu teman kost, patungan beli bahan, masak untuk 1 kost. Karena keterbatasan budget, biar iuran per anak ga gedhe, kita beli daging ayam secukup anggaran kita, dan itu tidak akan mencukupi untuk kita2 2x makan + mereka yg main ke kost. So….. ayam dipotong kecil2 dicampur tempe yang juga dipotong kecil2. Suer…. Pada ga tau klo saus siramnya ada campuran tempenya, pada dikira daging ayam semua. Yah, tempe memang pintar menyerap bumbu, fleksibel bisa dicampurkan ke masakan apa saja. Asal jangan tahu saja, meskipun lunak dan bisa menyerap bumbu, tapi rasa khas tahunya tidak akan hilang. Pernah, satu temanku malam sebelumnya dia belum ngicipin Lo mie coz sudah kenyang makan di luar. So ... dia minta disisain untuk bekal ke ktr. Kusisihkan buat dia, disimpan di kulkas. Tanpa sepengetahuanku tyt saus siramnya sudah dihabiskan salah satu temanku yg doyan bgt makan apalagi kalau ada daging. Akhirnya pagi2, ekstra kubuatkan saus siram untuk temanku. Daging ayam sudah habis, akhirnya pake tempe aja semua. Dan tidak ada yg complain. Kata temanku yang doyan daging, ‘Lho, ayamnya masih ada to, kirain sudah habis.’
He he…. Ga tau tho…. (He…. Klo akhirnya km bc tulisanku ini, bakal ketauan nih).
About caisim, itu sayur kesukaan kita semua. Amat sangat fleksibel, dicampur ke masakan apa saja bisa nyambung. Dimasak asin, manis, pedas, OK2 saja.
Tapi klo beli caisim aku ga mau banyak2, bawanya repot. Itu sayuran favorit anak2 kost. Special campuran bikin mie instant, biar ada sehat2nya dikit. Campuran bikin nasi goreng n mie goreng. Campuran bikin tempe mendoan. Biar banyak ijonya, kita biasa mencampur daun bawang, irisan caisim ma irisan cabe rawit ke adonan mendoan. Dijamin pasti enak deh. Cepat habis, dimakan dengan sambal asam bikinan Un. Yah, di kost, makanan apa aja pasti cepat habis, secara ga ada makanan yg lain, mau keluar beli makan, kadang suka malas.
‘Mbak, kok dah lama ga bawa pulang kangkung sih? Kan pengin bikin Lo mie. Nti bikin ya!,’ kata temanku.
‘Di dkt ktr skrg sudah jarang ditanami kangkung lagi. Sebagian lahan sudah dirombak, perlebaran jalan Kompleks. Nti klo mau bikin Lo mie, kangkungnya beli aja di pasar atau mang sayur lewat. Tapi jangan sekarang2 ini ya. I’m a bit busy.’
Yah, sayang bgt. Akhirnya lahan yg subur itu berkurang amat banyak coz pelebaran jalan Kompleks. Amat sayang sekali. Padahal menurutku jalan yg biasa kulewati itu sudah lebar sekali, masih sisa banyak untuk 2 mobil yang berpapasan. Yah…. Demi konsep hunian real estate yg tertata, akhirnya lahan subur itu dikorbankan.
Coba, lahan itu tetap dipertahankan untuk ‘Green Area’, sebenarnya bisa menjadi daya tarik tersendiri untuk Kompleks Real Estate disana. Selama ini sering aku jumpai anak2 TK Outing ke sana. Outing ke Kebun Caisim, Outing ke kebun Mentimun. Belajar mengenal alam, terjun langsung dan memetik sendiri. Pulang, masing2 anak menenteng kantung plastic berisi caisim atau mentimun hasil petikan mereka sendiri. Mereka tampak senang sekali.
Yah, sepertinya pemandangan seperti ini tidak akan kujumpai lagi. Sayang sekali..........
No comments:
Post a Comment